Effects of some plant proteinase inhibitors on several bacteria influenced meat quality = \b Nghiên cứu tác dụng của một số chất ức chế proteinase có nguồn gốc protein thực vật đến một số vi khuẩn gây ảnh hưởng chất lượng thịt. Luận văn ThS. Công nghệ sin

Title: Effects of some plant proteinase inhibitors on several bacteria influenced meat quality = \b Nghiên cứu tác dụng của một số chất ức chế proteinase có nguồn gốc protein thực vật đến một số vi khuẩn gây ảnh hưởng chất lượng thịt. Luận văn ThS. Công nghệ sin
Authors: Phạm, Thị Trân Châu, người hướng dẫn
Trần, Thị Loan
Issue Date: 2014
Publisher: ĐHQGHN
Abstract: 79 p. + CD-ROM
Luận văn ThS. Công nghệ sinh học -- Viện Vi sinh vật và Công nghệ sinh học. Đại học Quốc gia Hà Nội, 2014
Electronic Resources
URI: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/34663
Appears in Collections:IMBT - Master Theses

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Wetting effect on optical sum frequency generation (SFG) spectra of D-glucose, D-fructose, and sucrose

Nghiên cứu thiết kế, mô phỏng và thử nghiệm cảm biến góc nghiêng hai chiều cấu trúc hai pha lỏng - khí: Luận văn ThS. Kỹ thuật điện, điện tử và viễn thông

Torsional buckling and post-buckling behavior of eccentrically stiffened functionally graded toroidal shell segments surrounded by an elastic medium